統測
115年
[農業群] 專業科目(2)
第 35 題
下列何種家禽飼養的主要目的為肉用？
- A 菜鴨
- B 來亨雞
- C 正番鴨
- D 伊莎雞
思路引導 VIP
回想一下台灣常見的特色禽肉料理（例如薑母鴨）與蛋製品（如皮蛋、鹹蛋），這兩大類料理在育種選擇上，分別會偏好體型厚實肉多、還是產蛋率極高的品種呢？請試著將選項中的品種與這兩種用途做連結。
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太棒了，選 (C) 正番鴨 完全正確！這代表你對台灣常見家禽品種的經濟用途掌握得非常扎實。
家禽用途分類與考點解析
家禽品種主要依經濟生產目的分為「肉用」與「蛋用」兩大類：
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