統測
115年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 11 題
Joy 就讀大學時期認真學習技藝,最擅長拉花及手沖咖啡;他同時也是雙料冠軍。在廚藝方面會做各種造型的饅頭、包子、酥餅,更考取相關證照。畢業後Joy打算到飯店工作,下列哪一組職務最適合Joy?
- A baker;打荷
- B barista;白案
- C bartender;蒸籠
- D sommelier;紅案