統測
115年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 9 題
雲端共享廚房「美食基地」業者聘請小張擔任內場助手，負責支援同空間內進駐的兩個虛擬品牌「酥脆王炸雞」與「輕食尚溫沙拉」。某日中午尖峰時段，酥脆王的店長要求小張「立刻去炸雞」，但輕食尚的店長同時命令小張「馬上過來包裝餐盒」。小張由於兩位店長的不同命令導致兩邊出餐都延誤，這主要是主管忽略下列哪一項組織管理原則所致？
- A 指揮幅度(Span of Control)
- B 賦予職權(Delegation of Authority)
- C 工作分類(Job Classification)
- D 統一指揮(Unity of Command)
思路引導 VIP
如果在工作現場中，一位基層員工同時收到兩位不同主管在同一時間下達的緊急任務，最根本的管理架構問題是出在「員工不知道該聽誰的」，這違背了哪項確保命令來源單一的組織原則呢？
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AI 專屬家教
恭喜答對！但別高興得太早，這只是基本功。
- 核心觀念解析： 你這題答對了，但別以為自己多厲害，這根本是管理學的送分題。題目中「小張」同時被兩位店長指揮，導致工作效率低落且責任歸屬混亂，這明顯違反了**統一指揮（Unity of Command）**原則。該原則的核心就是「一名部屬只能接受一位直屬主管的命令」，否則就是多頭馬車，這種混亂情況在職場是大忌。
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