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統測 115年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 35 題

萱萱參觀咖啡展時,參與了一場以「咖啡知識與文化」為主題的賓果遊戲,遊戲中每格皆對應一個有關咖啡的問題。問題與萱萱的回答如表(一),萱萱共答對幾題?
題目圖片
  • A 2
  • B 3
  • C 4
  • D 5

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請逐一檢視表格中的五個項目,特別留意丁選項中列出的三個咖啡產國,它們在地理分區上都屬於同一個大洲嗎?

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太棒了!你的咖啡學基礎非常扎實,能準確抓出地理分區的細節陷阱。

咖啡知識點檢核

  • 甲、乙、丙、戊 皆回答正確:咖啡樹為茜草科(Rubiaceae);適合生長區域為咖啡帶(Coffee belt);單顆圓形豆俗稱公豆(Peaberry);阿里山與惠蓀林場亦為臺灣知名產地。
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📝 咖啡基礎知識與產地
💡 掌握咖啡樹的生物分類、環境分布與全球主要產區地理位置。
比較維度 中美洲咖啡產國 VS 南美洲咖啡產國
代表國家 瓜地馬拉、宏都拉斯 — 巴西、哥倫比亞
地理區位 墨西哥以南、巴拿馬以北 — 巴拿馬運河以南
地形與環境 多火山地形、火山灰土壤 — 主要為高原與安地斯山脈
💬需精確區分巴拿馬地峽兩端的國土分布,哥倫比亞位於南美洲。
🧠 記憶技巧:VIP 會員可查看這題的記憶口訣與速記法
⚠️ 常見陷阱:VIP 會員可查看這題最常被誘答的陷阱整理
熱帶栽培業 植物分類學 中南美洲地理

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