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統測 115年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 35 題

萱萱參觀咖啡展時,參與了一場以「咖啡知識與文化」為主題的賓果遊戲,遊戲中每格皆對應一個有關咖啡的問題。問題與萱萱的回答如表(一),萱萱共答對幾題?
題目圖片
  • A 2
  • B 3
  • C 4
  • D 5

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請逐一檢視表格中的五個項目,特別留意丁選項中列出的三個咖啡產國,它們在地理分區上都屬於同一個大洲嗎?

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太棒了!你的咖啡學基礎非常扎實,能準確抓出地理分區的細節陷阱。

咖啡知識點檢核

  • 甲、乙、丙、戊 皆回答正確:咖啡樹為茜草科(Rubiaceae);適合生長區域為咖啡帶(Coffee belt);單顆圓形豆俗稱公豆(Peaberry);阿里山與惠蓀林場亦為臺灣知名產地。
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