統測
115年
[餐旅群] 專業科目(2)
第 5 題
關於中式小吃個人餐桌擺設，下列何者正確？
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A
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B
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C
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D
思路引導 VIP
依照人體工學與用餐動線，試著思考：中式用餐時，慣用右手拿筷子與喝茶、左手端碗與沾醬，那麼茶杯、湯碗、味碟以及筷子分別應該安排在座位的哪四個方位呢？