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統測 115年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 50 題

📖 題組:
家瑋參加調酒大賽,該賽事的海報與規定如圖(四):
題組圖片
題組圖片
為考驗參賽者的臨場反應,大會於比賽中新增某香甜酒並指定採 build 調酒法,下列何者是大會提供的材料與家瑋調製的成品?
  • A Blue Curaçao/Kamikaze
  • B Crème de Café /Black Russian
  • C Drambuie /Rusty Nail
  • D dry Vermouth /Dry Martini
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