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115年 [水產群] 專業科目(1)
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第 23 題
統測
115年
[水產群] 專業科目(1)
第 23 題
下列何者較有可能送至加工廠製作乾燻製品?
A
海鰻
B
旗魚
C
鯖魚
D
狗母
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水產品加工製程與產品分類
1
水產品及其加工方式的配對,下列何者正確?
90%
2
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90%
3
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90%
4
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90%
5
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89%
6
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89%
7
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89%
8
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88%
9
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88%
10
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88%
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