統測
115年
[水產群] 專業科目(1)
第 44 題
📖 題組：
臺灣某水產品加工廠可生產下列產品： ①超低溫冷凍鮪魚生魚片 ②蒲燒鰻 ③虱目魚肚 ④牡蠣 ⑤蜆精 ⑥烏魚子 ⑦旗魚鬆 ⑧柴魚 ⑨丁香魚乾 ⑩魷魚絲
臺灣某水產品加工廠可生產下列產品： ①超低溫冷凍鮪魚生魚片 ②蒲燒鰻 ③虱目魚肚 ④牡蠣 ⑤蜆精 ⑥烏魚子 ⑦旗魚鬆 ⑧柴魚 ⑨丁香魚乾 ⑩魷魚絲
依上文，下列何者屬於調味乾製品？
- A ① ⑤
- B ② ⑨
- C ③ ⑧
- D ⑦ ⑩