統測
115年
[水產群] 專業科目(1)
第 45 題
📖 題組：
臺灣某水產品加工廠可生產下列產品： ①超低溫冷凍鮪魚生魚片 ②蒲燒鰻 ③虱目魚肚 ④牡蠣 ⑤蜆精 ⑥烏魚子 ⑦旗魚鬆 ⑧柴魚 ⑨丁香魚乾 ⑩魷魚絲
臺灣某水產品加工廠可生產下列產品： ①超低溫冷凍鮪魚生魚片 ②蒲燒鰻 ③虱目魚肚 ④牡蠣 ⑤蜆精 ⑥烏魚子 ⑦旗魚鬆 ⑧柴魚 ⑨丁香魚乾 ⑩魷魚絲
依上文，下列何者容易檢驗出較高濃度的汞含量？
- A ① ⑦
- B ② ⑧
- C ③ ⑨
- D ④ ⑩