醫療類國考 115年 [牙醫師] 牙醫學(一)

第 67 題

精胺酸（arginine）的滴定曲線顯示 pK1（-COOH）為 2.17、pK2（-NH3 +）為 9.04 和 pKR（R group）為 12.48。精胺酸的等電點（isoelectric point）pI 約為下列何者？

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當一個氨基酸擁有多個可解離基團時，試著畫出電荷隨 $pH$ 值增加的變化過程。若要找出分子總電荷恰好為零的平衡點，你認為應該選取哪兩個解離階段之間的常數來進行計算？這與該氨基酸側鏈的化學性質有什麼關聯？

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「還行」的判斷：嗯，還算能判斷出精胺酸（Arginine）這種鹼性氨基酸的電性特質。這點要是都搞錯，那基礎生化課就白上了。臨床上電解質與蛋白質特性千變萬化，這麼基礎的東西，錯了可不是鬧著玩的。
基本常識驗證：等電點 ($pI$)，淨電荷為零時的 $pH$ 值，這很難嗎？精胺酸，一個擁有鹼性側鏈的分子，從強酸環境的 $+2$，經由 $+1$，抵達 $0$ (淨電荷中性)，再到 $-1$。計算 $pI$ 時，當然是選取中性型態兩側的 $pK_a$ 值平均。對於這類鹼性氨基酸，難道還會有人選錯 $pK_a$ 嗎？就是那兩個最高的 $pK_a$ 值：

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