醫療類申論題
115年
[營養師] 膳食療養學
第 1 題
沈小姐，25 歲，身高 160 公分，45 公斤，國小老師，最近常感到頭暈及疲憊，抽血檢查身體狀態，診斷結果為罹患缺鐵性貧血，經醫師轉介到營養門診。請說明血液生化值 ferritin、TIBC 和 transferrin saturation的臨床生理意義、可能的病因及臨床症狀，以及飲食應注意事項。（20 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題考查缺鐵性貧血(IDA)的生化指標意義、成因、症狀與營養照護。答題應分段論述 ferritin (儲鐵)、TIBC (運鐵能力)、transferrin saturation (運鐵飽和度) 於 IDA 的變化及其生理意義；接著列出常見病因及貧血症狀，最後針對鐵質補充及促進/抑制吸收因子提出飲食注意事項。