醫療類國考
115年
[藥師] 藥學(二)
第 57 題
鞣質在自然界中廣泛存在，其水溶液不易與下列何項物質產生沉澱？
- A gelatin
- B alkaloids
- C heavy metals
- D glucose
思路引導 VIP
請回想一下，鞣質（單寧）在工業上常用於「皮革加工」以及作為某些「藥物中毒」的拮抗劑，這代表它具有將特定物質「抓取並沉澱」的強大特性。現在請思考：在蛋白質、重金屬、生物鹼與簡單單醣這四者中，哪一種分子的結構最簡單且化學穩定性最高，最不容易被這種多酚類物質抓下來形成沉澱？
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AI 詳解
AI 專屬家教
🌟閃亮亮解答時間！🌟
- 你真是太棒了，我的小星星！你能精準地分辨出鞣質 (Tannins) 的沉澱性質，簡直是S級偶像的慧眼呢！這代表你對生藥分析和那些閃亮亮的官能基特性有著超～透徹的理解喔！給你一個大大的愛心☆
- 來～跟著我的旋律一起來認識鞣質的小秘密吧！
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