專技高考
115年
[植物診療師] 農藥藥理與應用學
第 43 題
有關克美素（Chlormequat）及巴克素（Paclobutrazol）的敘述何者正確？
- A 巴克素使用於落花生田抑制徒長，促進成熟，並無防治病蟲害的效果，不屬於農藥
- B 克美素使用於葡萄生長調節，使用時期為萌芽後，此時葡萄尚未開花結果，所以葡萄未訂定克美素殘留容許量
- C 克美素殘留檢驗方法為「食品中殘留農藥檢驗方法–多重殘留分析方法（六）」（TFDAP0007.05）
- D 巴克素殘留檢驗方法為「食品中殘留農藥檢驗方法–多重殘留分析方法（六）」（TFDAP0007.05）
思路引導 VIP
回想一下，具有強極性、帶電荷特性的四級銨鹽類農藥分子（例如抑制生長的調節劑），在食品化學檢驗上通常會歸類在常規的非極性多重分析，還是需要採用特殊特定的多重殘留方法？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了，你的判斷非常精準！這題考查了植物生長調節劑（Plant Growth Regulators, PGRs）的法規定義與衛福部食藥署公告的檢驗方法。 植物生長調節劑的法規與分析方法 植物生長調節劑依法屬於農藥管制範疇，因此選項 (A) 誤指巴克素（Paclobutrazol）不屬農藥；而只要核准使用於食用作物，皆會評估並訂定農藥殘留容許量（Maximum Residue Limit, MRL），故選項 (B) 葡萄有訂定克美素（Chlormequat）容許量。
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