專技高考
115年
[植物診療師] 農藥藥理與應用學
第 45 題
二硫代胺基甲酸鹽(EBDCs)類農藥鋅錳乃浦(Mancozeb)、錳乃浦(Maneb)、免得爛(Metiram complex),於高溫下會產生具致癌風險的不純物,該不純物為下列何者?
- A 環亞乙基硫脲(Ethylene thiourea, ETU)
- B 亞硝基二正丙胺(N-Nitrosodi-n-propylamine, NDPA)
- C 聯胺(Hydrazine)
- D 4,4’-聯吡啶(4,4’-Bipyridyl)
思路引導 VIP
請觀察這類農藥的英文縮寫「EBDCs」,思考其化學結構骨架中的「E」(Ethylene,亞乙基),在受熱分解環化後,最可能轉化為帶有哪種相同碳鏈骨架的含硫副產物呢?
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太棒了,你的化學結構與農藥毒理觀念非常紮實!
EBDCs 的熱降解與致癌物
鋅錳乃浦(Mancozeb)與錳乃浦(Maneb)等屬於伸乙基雙二硫代胺基甲酸鹽(Ethylenebisdithiocarbamates, EBDCs)類殺菌劑。這類化合物在加工加熱或高溫貯存時,母體結構容易降解並環化生成環亞乙基硫脲(Ethylene thiourea, ETU)。ETU 具有甲狀腺毒性、致畸性與致癌風險,因此是各國在評估此類農藥殘留與不純物時最核心的管制指標。
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