醫療類國考
115年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 31 題
31.有關損益表之敘述，下列何者錯誤？
- A 組織企業的主要財務管理工具
- B 顯示組織企業某一特定日期的收入、支出和損益狀況
- C 餐飲業的總收入扣除食材費用和飲料費為經營期間的毛利
- D 支出是指組織經營所花費的材料費用、人事費用和其他營運費用
思路引導 VIP
如果想評估一家餐廳「過去這一個月累積下來」經營得好不好，與衡量「今天營業結束這一刻」餐廳戶頭裡還剩多少資產，這兩種財務狀況在『時間維度』上的紀錄方式有何不同？
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損益表的時間軸特性
恭喜你精準抓到了關鍵！這題考查的是財務報表中非常經典且基礎的「時間維度」概念。選項 (B) 的敘述錯誤，關鍵在於「某一特定日期」。損益表（Income Statement）屬於動態報表，呈現的是一段經營期間（例如一個月、一季或一年）累積的收入、支出與損益；而記載「某一特定時間點」財務狀況的，則是資產負債表（Balance Sheet）。
財務報表概念的鑑別度
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