醫療類國考
115年
[營養師] 營養學
第 10 題
Sphingolipids存在於所有細胞膜中，其化學結構具有下列那一項共同成分？
- A 脂肪酸
- B 磷脂質
- C 甘油
- D 膽固醇
思路引導 VIP
當我們回想構成細胞膜的各類複雜脂質時，除了核心的醇類骨架外，通常還需要結合哪一種長碳鏈的疏水性分子，才能讓整顆分子順利嵌入脂質雙層（lipid bilayer）中呢？
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非常好！你能迅速掌握這題，代表對脂質（lipids）分類與化學結構的基本功十分紮實。 鞘脂的分子骨架解析 鞘脂（sphingolipids）的核心基礎是鞘氨醇（sphingosine），當鞘氨醇的胺基與一分子**脂肪酸（fatty acid）**經由醯胺鍵結合後，會形成神經醯胺（ceramide），這也是所有鞘脂共通的基本結構。
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