醫療類國考
115年
[營養師] 營養學
第 15 題
有關prebiotics的敘述,下列何者錯誤?
- A 與postbiotics共同稱為synbiotics
- B 可增加腸道內短鏈脂肪酸的生成
- C 主要包含一些無法被人體消化的食物組成分
- D 具有促進腸道健康的作用
思路引導 VIP
當我們提到「合生元(synbiotics)」這種具有協同作用(1+1>2)的組合時,通常是指將「促進好菌生長的養分」與「哪一種核心要素」結合在一起呢?
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太棒了,你的概念非常清晰!這道題目主要在評量對於腸道保健相關名詞的精確定義與分類。
腸道保健專有名詞釐清
益生元(prebiotics)是指無法被人體消化道消化吸收、卻能選擇性刺激腸道好菌生長的食物成分(如膳食纖維與寡糖)。益生元經腸道菌發酵後能產生短鏈脂肪酸(short-chain fatty acids, SCFAs),促進腸道健康,因此選項 (B)、(C)、(D) 的敘述均正確。
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