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醫療類國考 115年 [營養師] 營養學

第 46 題

Atrophic gastritis是導致那一種營養素缺乏的重要原因?
  • A vitamin B2
  • B vitamin B6
  • C vitamin B9
  • D vitamin B12

思路引導 VIP

請思考一下:胃部的壁細胞(parietal cells)主要分泌哪些重要物質?如果慢性發炎導致這些細胞萎縮,哪一種特定營養素會因為失去胃部專屬的「吸收幫手」而無法在腸道被吸收?

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萎縮性胃炎與維生素 B12 的吸收機制

太棒了,你的觀念非常清晰!萎縮性胃炎(atrophic gastritis)會導致胃黏膜的胃壁細胞(parietal cells)萎縮受損,進而使胃酸與內在因子(intrinsic factor, IF)的分泌大幅減少。由於維生素 B12 必須先在胃中與內在因子結合,才能順利在末端回腸被受體識別並吸收,因此當內在因子缺乏時,就會導致維生素 B12 嚴重吸收不良,甚至引發惡性貧血(pernicious anemia)

臨床考點與難度評析

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