醫療類國考
115年
[營養師] 營養學
第 49 題
有關嬰兒副食品的添加，下列何項建議最不適當？
- A 一歲以下的嬰幼兒，不可餵食含蜂蜜的食物與飲料
- B 每次僅添加一種新的副食品，並間隔2～7天再更換新的副食品
- C 6個月左右的嬰幼兒出現口腔咀嚼動作時，可以開始添加副食品
- D 給予蔬果時先提供水果，可提高嬰幼兒對蔬菜的接受度
思路引導 VIP
思考一下，人類對於「甜味」與「淡味/微苦味」的偏好通常是天生的還是後天的？如果在寶寶建立味覺記憶的初期，先讓他習慣了較甜的風味，這對他之後接受其他不同風味食物的意願會產生什麼影響呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了，你的判斷非常準確！這道題目屬於臨床嬰幼兒營養學的基本考題，重點在於味覺發展與副食品添加原則。
嬰幼兒味覺建立與副食品原則
嬰兒天生對甜味有較高的偏好。若先給予甜度高的水果，容易使寶寶建立「甜食優先」的味覺偏好，進而排斥味道較淡或略帶微苦的蔬菜；因此臨床上建議先給予蔬菜或兩者交替嘗試，選項 (D) 的敘述正好相反，為最不適當的建議。
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