醫療類國考
115年
[營養師] 營養學
第 50 題
以飲食控制配合運動減重時，運動對能量利用的敘述，下列何者正確？
- A 短時間高強度的運動，人體都是利用肌肉中的磷酸肌酸（creatine phosphate）來供應能量
- B 長時間中等強度的運動，人體主要利用脂肪無氧代謝產能的方式來供應能量
- C 運動強度50～60％最大攝氧量且長時間運動，最有利於脂肪分解產能
- D 經過3個月的運動訓練，能夠使身體習慣利用脂肪作為唯一能量來源
思路引導 VIP
請試著思考：當我們進行不同強度的運動時，身體需要充分氧氣才能拆解產能的營養素是什麼？而當運動強度適中、時間拉長，且體內氧氣供應非常充足時，哪一種營養素最能被高效地轉化為持續且長期的能量來源？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了，完全答對！這道題目非常經典，精準考驗了**運動生理學（exercise physiology）中基質利用（substrate utilization）**的核心觀念。
運動強度與脂肪氧化的黃金區間
正如你正確選出的 (C)，當運動強度維持在 $50\sim 60%$ **最大攝氧量（$VO_2\max$）**的中等強度，且運動時間延長時，體內氧氣供應充裕，**游離脂肪酸（free fatty acids）**進行氧化產能的比例會達到最高，是促進體脂分解的最佳策略。
▼ 還有更多解析內容