醫療類國考
115年
[營養師] 膳食療養學
第 13 題
關於造成胃食道逆流的原因，下列敘述何者正確？
- A 抽菸會降低下食道括約肌壓力及增加唾液分泌導致胃食道逆流
- B 肥胖會降低腹部壓力導致胃食道逆流
- C 濃茶會降低下食道括約肌壓力
- D 攝取紅酒會降低胃酸分泌及增加下食道括約肌壓力
思路引導 VIP
請試著想像一下：胃部與食道交界處有一個防止食物倒流的『閘門』。當我們處於某些生理狀態或攝取特定飲食時，若要讓胃裡的酸液更容易向上衝，這個『閘門』的緊實度（壓力）以及『胃外圍的力量』分別應該產生什麼變化？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
非常好！你精準掌握了**胃食道逆流（gastroesophageal reflux disease, GERD）**的致病機轉與飲食因子影響。
食道屏障與致病因子解析
本題的核心關鍵在於下食道括約肌（lower esophageal sphincter, LES）壓力的改變。濃茶與咖啡含有甲基黃嘌呤（methylxanthines）成分，會抑制平滑肌收縮，進而降低 LES 壓力，讓胃內容物容易逆流，因此 (C) 為正確選項。
▼ 還有更多解析內容