醫療類國考
115年
[營養師] 食品衛生與安全
第 4 題
致癌性物質或其代謝產物經由作用於標的細胞的遺傳物質（DNA）而發生癌化現象，該物質屬於那種類型的致癌性物質？
- A 一級致癌物
- B 二級致癌物
- C 三級致癌物
- D 四級致癌物
思路引導 VIP
當我們分析化學物質引發癌變的機制時，如果某物質是直接衝向細胞最核心的「遺傳藍圖」、改變其分子結構，這屬於最直接、第一線的致病途徑。相較於其他僅在旁側輔助或促進細胞異常增生的物質，這種直接攻擊遺傳核心的物質，在機制的層級分類上通常會被劃分為哪一個層級呢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜你精準答對！這道題目考查的是食品毒理學中，致癌物質依據作用機制（mechanism of action）的分類觀念。
基因毒性與致癌物分類
凡是物質本身或其代謝產物，能直接與標的細胞的去氧核糖核酸（deoxyribonucleic acid, DNA）結合並造成遺傳物質損傷者，在機制上即屬於一級致癌物（primary carcinogen，又稱基因毒性致癌物）。相對地，若物質不直接破壞 DNA，而是透過刺激細胞增生或改變基因表現等非基因毒性途徑來促進癌化，則歸類為二級致癌物（secondary/epigenetic carcinogen）。
▼ 還有更多解析內容