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醫療類申論題 115年 [營養師] 膳食療養學

第 1 題

1.陳先生,45歲,175公分,130公斤。曾嘗試多次減重後又復胖,患有高血壓、第2型糖尿病及高膽固醇血症。經醫師評估健康狀況後,決定進行胃繞道手術。請分別敘述陳先生符合接受胃繞道手術的判斷依據、接受胃繞道手術後可能會影響那些營養素的吸收、可能會發生傾食症候群(dumping syndrome)的原因,以及陳先生接受胃繞道手術後不同階段的飲食及營養照護建議。(20分)
📝 此題為申論題

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這題主要考查減重手術(胃繞道手術)的適應症評估、術後營養素吸收不良的機轉、傾食症候群的成因以及術後階段性飲食介入。解題時需先計算BMI,並對照代謝性手術適應症,接著分析解剖構造改變對鐵、B12等營養素吸收的影響,最後依時間序列列出術後各階段飲食計畫。

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【破題】本題測驗減重手術(胃繞道手術)之適應症評估、術後併發症機轉及階段性營養照護計畫。 【論述】 一、接受胃繞道手術的判斷依據

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