醫療類國考
115年
[醫事檢驗師] 微生物學與臨床微生物學
第 1 題
1.有關 Hugh and Leifson's Oxidative-Fermentative（OF）培養基的敘述，下列何者正確？
- A carbohydrate 和 peptone 比例為 1：5
- B carbohydrate 和 peptone 比例為 5：1
- C 指示劑為 phenol red
- D 指示劑為 neutral red
思路引導 VIP
在檢測代謝能力較弱的細菌（如非發酵菌）是否能利用糖類產酸時，為了避免細菌同時分解過多蛋白質產生鹼性產物而掩蓋微弱的酸性反應，你認為培養基在設計上，糖類與蛋白質來源（蛋白胨）的相對比例應該偏高還是偏低？
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太棒了，正確答對！這道題目相當考驗對微生物培養基配方細節與設計原理的掌握度。
OF 培養基的配方設計原理
Hugh and Leifson 的氧化-發酵培養基（Oxidative-Fermentative medium, OF medium）是鑑別非發酵性革蘭氏陰性桿菌（nonfermentative Gram-negative bacilli）的重要工具。為了精準偵測細菌利用糖類所產生的微量酸，並防止細菌分解蛋白質產生鹼性胺類（amines）而中和酸性，OF 培養基特別提高了碳水化合物（carbohydrate, 1.0%）的濃度，並降低蛋白胨（peptone, 0.2%）的含量，使其比例達到 $5:1$。此外，其使用的酸鹼指示劑為溴溴酚藍（bromthymol blue, BTB），當 pH 值下降時會由綠色轉為黃色。
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