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英文
第 1 題
Based on the second paragraph, what does the word 'provenance' most likely mean?
- A The total nutritional content of food
- B The geographical origin or source of something
- C The speed at which food is transported
- D The financial cost of premium ingredients
思路引導 VIP
根據文意，主廚們正在審查食材的「provenance」，並選擇來自宜蘭或花蓮的當地農產品，這表示他們在關注食材的「來源」或「產地」。
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📖 觀念驗證：為什麼 (B) 是正確的？
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