107年地特四等申論題 — 水產概要

共 4 題 · 含 AI 詳解

第一題 一、何謂「海上箱網養殖」？（10 分）試問政府為何推動海上箱網養殖漁業，又如何促使臺灣養殖漁業進展為優質養殖漁業？（25 分） › 第二題 二、請說明養殖水產品產銷履歷之全程追溯。（20 分） › 第三題 三、全國第 1 座「冷水養殖示範廠」是取用中油永安液化天然氣廠（LNG）的冷排水，請問優點為何？（20 分） › 第四題 四、目前市面有水產冷凍食品採用 CAS（Cells Alive System 細胞活存技術）的技術原理為何？說明其與一般急速冷凍技術的差異。（25 分） ›