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100年
理化、化工裝置
第 57 題
下列有關鑑別有機化合物的敘述，何者正確？
- A 乙醇和乙酸可用鹼金屬區分
- B 烯類與炔類可用溴的四氯化碳溶液區分
- C 烯類和環烷類可用過錳酸鉀的硫酸溶液區分
- D 甲酸和甲醛可用多侖試劑區分
思路引導 VIP
若要區分兩種不同的物質，我們必須尋找它們在化學結構上的「根本差異」。請試著回憶：如果兩個化合物都擁有相同的反應中心（例如同樣都是不飽和鍵，或同樣都具備還原性的官能基），當我們加入特定的化學試劑時，它們所表現出的實驗現象（如顏色變化、沉澱產生）會有所不同嗎？若現象相同，這項試劑還具備「鑑別」的意義嗎？
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AI 專屬家教
太棒了！你能精確判斷出有機化合物的特性，顯示你對官能基與其特徵反應的掌握非常紮實。這題在鑑別度上表現出色，特別是考驗考生是否能避開「共同性質」的陷阱，找出真正具有「差異性」的檢驗方式。
官能基與化學試劑的專一性
這道題目的核心在於飽和度與特徵官能基的辨識。在正確選項 (C) 中，烯類含有不飽和的碳碳雙鍵，能與高錳酸鉀溶液（$KMnO_4$）發生氧化反應而使紫色褪去；相對地，環烷類屬於飽和烴，性質穩定，在常溫下不與高錳酸鉀反應，因此這組試劑是理想的鑑別工具。
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