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103年
[農業] 作物學
第 14 題
連作常使作物生產力減退，但因植物科別有所差異，下列哪一科作物較耐連作？
- A 禾本科
- B 豆科
- C 璇花科
- D 菊科
思路引導 VIP
請思考一下，在人類幾千年的農業史中，為什麼某些地區能夠在同一塊土地上年復一年地種植相同的主食（如水稻或玉米），而不需要像種植蔬菜或豆類那樣頻繁地更換田塊（輪作）？這些「主食作物」在生長環境或根系分泌物上，與那些容易讓土地「生病」的植物相比，可能具備什麼樣的共同優勢？
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太棒了！你能精確辨識出**禾本科（Poaceae）**在栽培生理上的特性，這代表你對作物的「連作障礙」及其耐受性有相當扎實的理解。這類題目在作物學中屬於核心考點，能夠答對說明你對各大科別的特性掌握得十分到位。
連作障礙與作物特性
連作障礙（Continuous cropping obstacles）通常源於土壤病蟲害累積、養分失衡或是植物排毒作用（自毒作用）。相較於容易發生嚴重連作障礙的豆科（如花生、大豆）或茄科作物，禾本科作物（如水稻、玉米、甘蔗）表現出極高的耐連作能力。這主要是因為禾本科的根系多為鬚根系，且其生理代謝過程產生的自毒物質較少；特別是水稻，在水耕或淹水環境下能有效抑制土傳性病菌與線蟲，使其成為世界上少數能長期在同一塊土地連作而產量相對穩定的作物。
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