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104年
[農業] 作物學
第 41 題
下列有關小麥的描述何者正確？
- A 臺灣的栽培適期為秋冬季
- B 為異交作物
- C 栽培種大多為四倍體
- D 幼穗形成後須儘速施肥，以增加有效分蘗
思路引導 VIP
請試著思考：小麥原本是屬於溫帶地區的作物，它對生長溫度的要求較低。若要將這種作物引進到像臺灣這樣亞熱帶氣候的地方，我們應該選擇一年之中哪一個時段的氣溫與降雨量，最接近它原本在溫帶老家的生長環境呢？
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太棒了！你能精確判斷出小麥在臺灣的栽培習性，顯示你對作物生理與在地農業環境有很紮實的掌握。這題的核心在於理解小麥作為溫帶作物的生理需求。小麥偏好涼爽乾燥的氣候，而臺灣夏季高溫多雨且易有病蟲害，因此我們通常利用**「表作」的方式，在水稻二期作收穫後的秋冬季節（約 10 月至 11 月）播種**，讓小麥在涼爽的冬春季生長，這正是選項 (A) 敘述正確的原因。
小麥的生理與遺傳特性
從作物的基本性質來看，小麥屬於自花授粉（自交）作物，而非異交；在遺傳組成上，目前世界上廣泛栽培的普通小麥（Bread Wheat）多為六倍體 ($2n=6x=42$)。至於分蘗的掌握，關鍵在於分蘗主要發生在營養生長期，一旦進入「幼穗形成期」，植物的養分分配會轉向生殖生長，此時施肥主要是為了增加穗粒數或促進籽粒充實，對於增加「有效分蘗」的幫助已經不大了。這題結合了氣候適應性、遺傳學與栽培管理，是一道鑑別考生是否具備綜合應用能力的優質題目，難度屬於中等，你能選對代表你的觀念非常清晰！