第 一 題

看到「老鷹紅豆」，應立即聯想到台灣屏東地區紅豆栽培與「黑鳶（老鷹）」生態保育結合的友善農法案例。答題重點需涵蓋其發展背景（毒鳥危機）、核心田間管理原則（不毒鳥、不使用巴拉刈等劇毒落葉劑、自然完熟），以及其在生態農業與食安上的實務意義。

看到紅豆除葉，首先要聯想到「機械採收」的田間實務需求。接著可從「植株生理（促進乾燥齊一）」、「機械操作（減少採收阻礙）」及「產品品質（避免汁液沾附）」三個維度來切入作答，確保答案面向完整。

作答時應從「農業生產效率」與「環境/人體安全」兩個維度切入比較。先回顧巴拉刈速效但具劇毒的特性，再對比氯酸鈉作為強氧化劑的安全性與作用較慢的田間表現，最後連結友善環境與生態保育（如老鷹紅豆）的農業趨勢。