第 一 題

看到本題應先聯結《食品安全衛生管理法》第8條，說明GHP是所有食品業者必須遵守的最基本衛生管理標準（定義與法源）。接著，依據《食品良好衛生規範準則》的法規架構，精確條列出除了通則外，針對特定業別（如製造、工廠、物流、販賣、餐飲、食品添加物及特定高風險製程等）所訂定的九大專屬規範，以展現對法規細部體系的熟悉度。