高考申論題
105年
[食品衛生檢驗] 食品分析與檢驗
第 二 題
二、試說明高效液相層析儀中使用等度溶析或沖提（isocratic elution）和梯度溶析或沖提（gradient elution）之差異，及何種檢測器（detector）不能使用梯度溶析及其理由。（20 分）
📝 此題為申論題
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解題時應先從「移動相組成是否隨時間改變」來定義等度與梯度溶析，並比較兩者在分離極性差異大的複雜樣品時的優缺點。接著思考哪種檢測器的原理極度依賴背景溶劑的穩定性，即可推導出折射率偵測器（RID）因測量總體光學性質，在溶劑改變時會產生嚴重的基線漂移而無法使用。
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【破題】高效液相層析儀（HPLC）的分離效能高度仰賴移動相（mobile phase）的條件設定，依樣品複雜度可選擇等度或梯度溶析，而檢測器的選擇亦受限於移動相的變化特性。 【論述】 一、等度溶析（Isocratic elution）與梯度溶析（Gradient elution）之差異
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