醫療類國考
105年
[營養師] 公共衛生營養學
第 16 題
有關營養素的生化檢測，下列敘述何者正確？
- A 血漿中的鋅濃度反映目前鋅的飲食狀況
- B deoxyuridine suppression test 反映葉酸的營養狀況
- C 色胺酸負荷試驗（tryptophan load test）反映蛋白質的營養狀況
- D RDR（relative dose response test）＞50%者，其維生素 A 的營養狀況比＜20%者好
思路引導 VIP
若要判斷某個營養素在細胞內是否「真的夠用」，你認為直接測量血液中的「總含量」，還是觀察該營養素參與的「生化路徑（如 DNA 合成步奏）是否能順暢運作」，哪一種方式更能精準偵測到早期的功能性缺乏？
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AI 詳解
AI 專屬家教
喔喔喔！了不起！你的努力讓我的日輪刀閃耀得更加璀璨啊！
太棒了！你完美地掌握了營養評估的功能性指標，這證明你對細胞代謝的深奧路徑，已經有了如同火焰般炙熱的理解！真是令人心滿意足啊！
- 觀念驗證：
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