105年醫療類國考 - 公共衛生營養學歷屆試題

#1 關於嬰兒期之脂肪建議量，下列敘述何者錯誤？ ›

#2 第七版 DRIs 中，對鐵的建議量，在那一個年齡層有性別上的差異？ ›

#3 有關國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）的敘述，下列何者正確？ ›

#4 關於衛生福利部公告之素食飲食指標，下列建議何者錯誤？ ›

#5 臺灣國民小學販售之每份飲品或點心，鈉含量應在多少毫克（mg）以下？ ›

#6 下列何者不是醫療院所營造友善哺乳環境的要求？ ›

#7 某 11 歲女孩，平均每天的鐵質攝取量為 12 毫克，根據我國目前的「國人膳食營養素參考攝取量」（DRIs），該女孩每天攝取的鐵質是否足夠？11 歲女孩每日鐵質… ›

#8 我國飲食指標，建議國人每天應攝取多少未精製全穀類？ ›

#9 關於學校午餐菜單設計，下列敘述何者與教育部之建議不符？ ›

#10 某餐盒公司承攬學校餐盒，目前僱用之 100 名烹調從業人員中有 70 人具有中餐烹調技術證，根據民國 103 年訂定之「食品良好衛生規範準則」，烹調從業人員具有… ›

#11 下列何者不是我國糖尿病共同照護網之品質指標？ ›

#12 下列何者不屬於造成肥胖盛行的致胖環境因素（obesogenic environment）？ ›

#13 依據「老人福利服務提供者資格要件及服務準則」，下列何者未列入膳食服務之項目？ ›

#14 若要進口有機嬰兒果泥副食品，該向下列那一個單位申請查驗登記？ ›

#15 下列何者是檢測人體中礦物質的營養狀況？ ›

#16 有關營養素的生化檢測，下列敘述何者正確？ ›

#17 測量凝血酶原時間，可以評估下列何種營養素？ ›

#18 每天從糞便、皮膚、頭髮、指甲等流失的氮量有多少公克？ ›

#19 美國營養主動檢查計畫（nutrition screening initiative），用來評估社區老年人營養狀況之篩檢工具為下列何者？ ›

#20 癩皮病型皮膚炎可能是缺乏下列何種營養素？ ›

#21 上臂部分的各項測量：mid-upper arm circumference（MAC，單位：公分）、mid-arm muscle circumference（MA… ›

#22 有關食物頻率問卷（food frequency questionnaire）的敘述，下列何者錯誤？ ›

#23 使用 Cronbach α coefficient（α 係數）來評估問卷的信度，是屬於下列何種信度的檢測方法？ ›

#24 關於訪問調查之敘述，下列何者正確？ ›

#25 在一般營養教育計畫的設計過程中，下列何者是最需先確立的？ ›

#26 根據社會認知理論設計均衡飲食教育介入計畫，下列何種教育措施較符合「自我控制」的概念運用？ ›

#27 下列何種教材可在短時間內使大量民眾接受簡單易懂的營養知識，或加強已經用語言溝通過的內容？ ›

#28 營養師說：「我記得第一次體檢，發現自己血糖及膽固醇偏高，真的好擔心。」此時營養師的談話，最符合下列何種諮商技巧？ ›

#29 針對新住民進行健康飲食的推廣計畫，先蒐集新住民飲食資料，包含飲食習慣、烹調方法、飲食內容及營養問題，此為社區營養計畫中的何項內容？ ›

#30 下列何者不是訂定社區營養計畫指標之原則？ ›

#31 有關社區營養計畫的策略性規劃，下列何階段可使用 SWOT 分析？ ›

#32 不同的體重控制計畫，其場地、講師、課程時數及使用設備不同，所花費的經費也不同，降低體重的結果也不同，若分析每降低一公斤體重所需要的花費，屬於下列何種分析法？ ›

#33 在兩次國民營養健康狀況變遷調查中，有關 2005～2008 年的國人飲食內容與 1993～1996 年比較，下列何者錯誤？ ›

#34 臺灣地區歷次國民營養調查中，針對國中生的調查為下列何項？ ›

#35 2005～2008 年臺灣國民營養健康狀況變遷調查發現，深綠色蔬菜為成人那些營養素首要來源？ ›

#36 臺灣地區從那一次營養調查開始，國人飲食營養攝取量依性別、年齡層分別呈現？ ›

#37 聯合國的千禧發展目標（MDGs）不包括下列何者？ ›

#38 實現「糧食安全」是指當所有人，在任何時候都滿足以下狀況，下列何者錯誤？ ›

#39 如果未介入受試者的生活，而由結果（outcome）的有無來追究可能的危險因子（exposure），這是屬於下列何種研究方法？ ›

#40 甲地區 1,000 名民眾中，已知有 100 名民眾罹患肝炎，但於肝炎檢測中有 90 名患者及 20 名健康者被檢測出感染肝炎（陽性反應），關於檢測，下列何者正… ›

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