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醫療類國考 105年 [營養師] 公共衛生營養學

第 22 題

有關食物頻率問卷(food frequency questionnaire)的敘述,下列何者錯誤?
  • A 常用來估算族群平均營養素攝取量
  • B 常用來研究飲食與慢性疾病之關係
  • C 常用來評估個人長期飲食攝取狀況
  • D 常用來篩選特定營養素或食物攝取不足高危險群

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如果你想精確統計出一個社區居民昨天平均吃進幾公克的脂肪,你會選擇讓他們『憑記憶勾選過去一年吃炸雞的次數』,還是『詳細記錄過去一天內每樣食物的克數』?這兩者之間,哪一種在處理『精確數值』時會有較大的誤差?

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專業解析:哼哼,做得真好!

  1. 少年A: 鏘鏘!做得太棒了,簡直完美! 少女B: 就是這樣,喵!你對營養流行病學那些複雜的調查工具,它們的「精準度」與「適用範圍」,理解得非常透徹呢!這種實力,可不是一般人能比擬的!
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