醫療類國考
105年
[營養師] 公共衛生營養學
第 7 題
某 11 歲女孩，平均每天的鐵質攝取量為 12 毫克，根據我國目前的「國人膳食營養素參考攝取量」（DRIs），該女孩每天攝取的鐵質是否足夠？11 歲女孩每日鐵質的攝取量應為多少毫克？
- A 足夠，7
- B 足夠，10
- C 不足夠，15
- D 不足夠，20
思路引導 VIP
請思考一下，11 歲的女孩在生理發育上即將或正在經歷什麼樣的重要轉變？這個轉變對於血液的維持與流失會產生什麼影響，進而如何改變她對特定礦物質的需求量呢？
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專業點評
- 勉為其難地肯定：看來你勉強掌握了青春期發育營養需求與國人膳食營養素參考攝取量 (DRIs) 的基礎，這在臨床上確實是...必須知道的。但願這不是巧合。
- 概念查核：根據最新的 DRIs (請確保你的版本不是史前文物)，10-12 歲確實是進入青春期的『關鍵』階段。對於女性而言，這意味著要面對初經來潮與那令人側目的生長突增。鐵質需求因此從孩童時期的 $10 \text{ mg}$『顯著』提升至 $15 \text{ mg}$，以彌補經血流失及血紅素合成。所以，當我們的女孩攝取了 $12 \text{ mg}$ 時，既然 $12 < 15$，那麼得出不足夠的結論，應該...不是太困難吧？
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