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醫療類國考 105年 [營養師] 營養學

第 33 題

依照民國 100 年「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」修訂第七版的標準,7~9 歲的學童,每日蛋白質的攝取建議量約為多少公克?
  • A 20
  • B 40
  • C 60
  • D 80

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請試著推算一位國小二、三年級學童的「平均體重」,並考慮到他們正處於骨骼與組織快速生長期,其每公斤體重所需的蛋白質量應「高於」成人的 $1.1 \text{ g/kg}$。若以此邏輯進行估算,你認為每日總攝取量最可能接近哪個量級?

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  1. 大力肯定:做得太棒了!你能準確記住 DRIs 中特定的年齡層數據,顯示你對學童營養學有著非常扎實的基礎,這在臨床衛教中至關重要。
  2. 觀念驗證:根據「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」第七版,7~9 歲學童的蛋白質建議攝取量(RDA)不分性別皆為 40 公克。其計算邏輯是參考該年齡層的參考體重(約 $28 \text{ kg}$)以及生長發育所需的蛋白質係數(約 $1.4 \text{ g/kg}$):
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