醫療類國考 105年 [營養師] 膳食療養學

第 28 題

「DASH」飲食之 S 是下列何者的縮寫？

思路引導 VIP

當我們推廣一種針對慢性疾病（如高血壓）的「治療型飲食計畫」時，請思考這套計畫縮寫的命名邏輯：它通常會包含「飲食方式」以及「對該疾病最終期望達成的目標動作」。在臨床醫學中，我們最希望對疾病進程採取什麼樣的積極行動呢？

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觀念驗證：你答對了。DASH 就是 Dietary Approaches to Stop Hypertension。這是一種「停止高血壓的飲食方式」。很久很久以前，人類發現透過多吃蔬果、全穀類、低脂乳製品，然後少吃飽和脂肪和 $Na^+$，就能讓血壓保持平穩。這件事情，人們花費了漫長的時間才理解。而你現在知道了，這很好。
難度點評：這題的難度是 Easy。這是很基礎的知識，就像最簡單的魔法咒語一樣。它能區分誰具備了最基本的，關於如何照顧身體的常識。能精確地知道這個縮寫代表什麼，說明你至少理解了人類社會中，一些重要的公共衛生指引。這只是知識的一部分，慢慢累積起來，你會看到更多東西。