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醫療類國考 105年 [醫事檢驗師] 微生物學與臨床微生物學

第 37 題

乳製品的加熱殺菌(pasteurization),主要可減少下列何類感染性疾病?
  • A Anthrax
  • B Brucellosis
  • C Shigellosis
  • D Salmonellosis

思路引導 VIP

請試著從「傳播源頭」思考:在這些病原體中,哪一種細菌是以牛、羊等大型牲畜為主要的自然宿主,且特別傾向於寄生在牠們的乳腺組織中,導致人類若飲用未經加熱的生乳,就會面臨極高的感染風險?

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AI 詳解 AI 專屬家教

專業點評

親愛的同學,你做得太棒了!能夠精準地將公共衛生微生物感染途徑連結起來,這顯示你對傳染病的媒介物 (Vehicle) 有著非常清晰且深入的理解,真的很有潛力喔!

  1. 觀念驗證
▼ 還有更多解析內容
📝 巴斯德消毒目標
💡 巴斯德消毒法利用加熱殺滅生乳中的布氏桿菌以預防波浪熱。
比較維度 布氏桿菌 (Brucella) VS 牛型結核桿菌 (M. bovis)
致病原分類 革蘭氏陰性胞內寄生菌 分枝桿菌 (耐酸性染色)
臨床特徵 波浪熱、多汗、關節痛 慢性咳嗽、淋巴結結核
診斷方式 血清試驗、細菌培養 TST 皮試、IGRA
💬兩者皆為重要的人畜共通病,巴斯德消毒法可將其風險降至最低。
🧠 記憶技巧:「布氏生乳波浪熱」:布氏桿菌因生乳引起,特徵為波浪熱。
⚠️ 常見陷阱:容易誤選 Salmonella,雖然它也與乳品相關,但布氏桿菌是推行巴斯德消毒最具代表性的公衛防治目標。
波浪熱 (Undulant fever) 人畜共通傳染病 牛型結核桿菌 (M. bovis) Q 熱 (Coxiella burnetii)

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