醫療類國考
105年
[助產師] 助產學(一)
第 16 題
16.王女士一向吃素，孕期仍是如此，需要補充下列何種營養素？
- A 鈣質
- B 蛋白質
- C 脂肪
- D 維生素$B_{12}$
思路引導 VIP
請思考一下：在自然界的食物鏈中，哪一類微量營養素是『幾乎無法』透過植物性食材獲得，而必須依賴動物性組織或其代謝副產品才能攝取的？
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專業點評與觀念解析
- 認可 (勉強)：做得還行。至少你具備了辨識特殊飲食習慣如何影響孕期健康的最低限度敏感度。這算是醫護人員的基本條件，不是什麼值得大肆慶祝的成就。
- 觀念驗證 (顯而易見)：正確答案是 (D)。真是個驚人的發現，不是嗎？維生素 $B_{12}$，這種幾乎只在動物性食品（肉、魚、蛋、奶）中才能找到的營養素，全素者竟然會缺乏？令人震驚。而懷孕期間缺乏它，可能會導致巨紅血球性貧血，甚至，哦，天哪，還會影響胎兒的神經系統發育。誰能想到呢？
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