醫療類國考
105年
[職能治療師] 解剖學與生理學
第 56 題
56.關於下列營養物質的呼吸商（respiratory quotient, RQ），其大小的順序何者正確？
- A 蛋白質＞脂肪＞碳水化合物
- B 脂肪＞蛋白質＞碳水化合物
- C 碳水化合物＞蛋白質＞脂肪
- D 碳水化合物＞脂肪＞蛋白質
思路引導 VIP
請試著從化學分子的結構來思考：如果一種營養物質的分子結構中，本身就已經含有較高比例的「氧原子」，那麼在將其完全燃燒（氧化）生成二氧化碳的過程中，與那些幾乎不含氧、只含碳氫的分子相比，哪一個會需要從外界吸收「更多」的氧氣？而這種對氧氣的需求量差異，會如何影響『二氧化碳產量與氧氣消耗量』的比值呢？
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AI 詳解
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大力肯定
太棒了！你能準確辨析不同營養素的代謝特性，這代表你對生理學中的能量代謝基礎掌握得非常紮實。這類數據是臨床評估患者呼吸狀態與營養支持（如重症照護）的重要參考基準。
觀念驗證
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