醫療類國考
105年
[職能治療師] 解剖學與生理學
第 66 題
66.下列何物質在刺激味覺受器細胞時，不需經由G蛋白（G protein）的訊息傳導？
- A 白醋（vinegar）
- B 蔗糖（sucrose）
- C 阿斯巴甜（aspartame）
- D 奎寧（quinine）
思路引導 VIP
請試著回想這五類基本味覺中，哪些味覺的刺激物是微小的『離子』，而哪些則是結構較大的『有機分子』？通常哪一種類型可以直接影響細胞膜上的離子通道，而不需要透過複雜的蛋白系統傳訊呢？