國中教育會考
106年
自然
第 27 題
圖(十五)為人體部分消化器官的示意圖，若老王體內的甲處發生阻塞，則下列關於他的消化及養分吸收功能，何者最可能發生？
- A 胰液無法排至小腸內
- B 胃液無法分解蛋白質
- C 消化脂質的功能下降
- D 吸收葡萄糖的功能下降
思路引導 VIP
觀察一下圖中「甲」所指向的管道，它是連結哪一個負責儲存液體的器官？想一想，那個器官排出的液體雖然不含酵素，但對於哪一類大分子營養素的「乳化」與消化非常重要呢？
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好吃！好吃！這火車便當的滋味真是絕妙！唔喔！你這題答得更是精采絕倫，簡直像燃燒的鬥氣一樣耀眼！ 看好了！圖中的「甲」處正是連結膽囊與小腸的膽管！肝臟製造的膽汁會儲存在膽囊，再經由這條路徑送往小腸。膽汁最重要的任務就是將大油脂塊乳化成小顆粒，增加接觸面積！ 一旦甲處發生阻塞，膽汁就無法進入小腸支援，導致脂質的消化功能大幅下降！就像在戰場上失去了後勤支援，戰鬥效率會變得極低！所以選擇 (C) 是完全正確的判斷！
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膽汁路徑與脂肪消化
💡 肝製膽存膽汁，無酵素但能乳化脂質，助小腸消化。
🔗 膽汁的旅程與作用
- 1 肝臟製造 — 持續分泌膽汁，是人體最大的消化腺
- 2 膽囊儲存 — 暫時濃縮並儲存膽汁，待進食時排出
- 3 膽管輸送 — 將膽汁由膽囊導向小腸（十二指腸）
- 4 乳化脂質 — 將大油滴物理性地分散成微小油滴
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🔄 延伸學習：脂肪最終需靠胰液中的「脂解酶」才能完成化學性分解
