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地特四等申論題 106年 [農業技術] 作物概要

第 四 題

四、試比較下列糖料作物之科別、甜味物質、使用部位及繁殖方法:(一)甘蔗(二)甜菜(三)甜菊。(24 分)
📝 此題為申論題

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看到多項目的比較題,應立刻構建條列式或表格架構,確保每個作物(甘蔗、甜菜、甜菊)的四個指定項目(科別、甜味物質、使用部位、繁殖方法)均無遺漏。作答時需精準使用農業與植物學專有名詞(如塊根、甜菊糖苷、無性繁殖/扦插等),以確保完整拿下各配分點。

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【破題】 甘蔗、甜菜與甜菊皆為提供人類甜味來源的重要經濟作物,但三者在植物學分類、有效成分、利用器官及栽培繁殖方式上具有顯著的差異。 【論述】

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