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地特四等申論題 106年 [食品衛生檢驗] 食品分析與檢驗概要

第 二 題

請分別說明檢測極限(limit of detection, LOD)與定量極限(limit of quantification, LOQ),並分別敘述二者的計算方式。(20 分)
📝 此題為申論題

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看到此題,應立即聯想到分析方法確效(Method Validation)中評估「靈敏度」的核心指標。作答時需先精確區分 LOD(能否測出/有或無)與 LOQ(能否準確定量)的定義差異,接著分別列出基於「空白值標準差(Standard Deviation)」與「訊雜比(S/N ratio)」兩種最常見的計算公式(3倍與10倍法則),以展現專業度。

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【破題】檢測極限(LOD)與定量極限(LOQ)是食品分析方法確效(Method Validation)中評估方法靈敏度的兩大關鍵指標,分別代表分析系統能「發現」與「可靠測量」的最低極限。 【論述】 一、檢測極限(Limit of Detection, LOD)

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