高考申論題
106年
[生物技術] 生物化學
第 一 題
一、一般蛋白質的磷酸化在那三種胺基酸上？（9 分）組蛋白（histone）的那一種鹼性胺基酸（3 分）被甲基化或乙醯化，在基因的調控上會起何作用？（8 分）
📝 此題為申論題
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看到本題應立即聯想「蛋白質轉譯後修飾 (PTM)」的化學基礎：磷酸化需有游離羥基 (-OH) 參與酯化反應；組蛋白修飾則需關注靜電作用力與立體障礙的改變。解題時應分層次回答，先精準寫出胺基酸名稱，再從「電荷變化」及「染色質結構重塑」的物理化學角度切入，詳述乙醯化與甲基化對轉錄活性的雙向調控機制。
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【重點】考查蛋白質轉譯後修飾 (PTMs) 的化學基礎，以及表觀遺傳學中組蛋白修飾對染色質結構與基因轉錄的物理化學調控機制。 【解析】 一、蛋白質磷酸化的三種胺基酸（9 分）
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蛋白質修飾與基因調控
💡 轉譯後修飾透過物理化學變化，精準調控細胞訊息與基因表現。
| 比較維度 | 乙醯化 (Acetylation) | VS | 甲基化 (Methylation) |
|---|---|---|---|
| 電荷影響 | 中和 Lys 正電荷 | — | 不改變正電荷 |
| 物理結構 | 染色質鬆散 (真染色質) | — | 增加疏水性，傾向凝縮 |
| 基因調控 | 促進轉錄 (活化) | — | 雙向 (視位點而定) |
| 主要位點 | 離胺酸 (Lys, K) | — | 離胺酸 (K) 與精胺酸 (R) |
💬乙醯化透過靜電引力鬆解結構，甲基化則作為特定辨識標籤。
