高考申論題
106年
[農業技術] 作物生產概論
第 五 題
五、請試述種子發芽的過程及其生化代謝之變化。（20 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題重點在於『發芽過程』與『生化代謝』雙軌並陳。思考時，請先以物理吸水的三個階段（吸脹、遲滯、生長）建構發芽的時間軸；接著帶入植物生理學核心，以『激勃素(GA)傳遞→水解酵素活化→大分子降解(澱粉/蛋白質/脂質)→呼吸作用產能』的邏輯鏈條來詳細闡述代謝變化。作答時務必使用專有名詞（如糊粉層、乙醛酸循環）以展現農藝專業度。
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【破題】 種子發芽（Seed germination）是作物生命週期的起點，指休眠或靜止狀態的胚恢復生理活性，進而突破種皮生長為幼苗的過程。此過程不僅伴隨水分的動態吸收，更牽涉種子內部極為複雜的生化代謝與能量轉換。 【論述】
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