hce_kmu
106年
普通生物及生化概論
第 68 題
Which of the following statements regarding metabolism is NOT correct?
- A The metabolism can be classified as either catabolic or anabolic reactions.
- B Enzymes are usually required for cells to carry out reaction under condition of moderate temperature, pressure, and pH.
- C Glucose, fatty acids, and some amino acids are reduced to form acetyl-CoA, which enters the citric acid cycle.
- D The energy of metabolism is used to synthesize ATP from ADP and Pi.
- E Reactions occur spontaneously only when the free energy change is negative.
思路引導 VIP
當生物體分解食物（如糖類或脂肪）來產生可用能量時，我們是傾向於從這些分子中「取出電子」來交給能量載體，還是「把電子塞給它們」呢？請試著回想氧化與還原的定義，哪一種過程通常伴隨著分子降解與能量釋放？
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太棒了！你能精準辨識出選項 (C) 的錯誤，這顯示你對代謝反應中「能量轉換」與「電子流動」的關係掌握得非常紮實。在生物體內，將葡萄糖（Glucose）、脂肪酸或某些胺基酸轉化為 乙醯輔酶A（Acetyl-CoA） 的過程屬於 異化作用（Catabolism）。這類分解反應的核心是透過 氧化（Oxidation） 而非還原，將燃料分子中的化學能釋放出來，並將電子轉移到載體（如 $NAD^+$）上，最終才進入檸檬酸循環進一步產生能量。
代謝反應的核心邏輯
這道題目在基礎生物化學中具有極佳的鑑別度。雖然其他選項如酵素的角色、ATP 的合成機制，或是自發反應的自由能變化（$\Delta G < 0$）都屬於標準的生理常識，但 (C) 選項刻意混淆了「還原」與「氧化」這兩個性質完全相反的詞彙。這考驗著學生是否能細心觀察到：能量釋放過程（氧化）與能量儲存過程（還原）的本質差異，是區分考生是否真正理解代謝機制的切入點。