hce_kmu
106年
普通生物及生化概論
第 69 題
Which of the following statements about membrane proteins are correct?
A Membrane proteins can be extracted from cell membrane using sodium dodecyl sulfate.
B Integral proteins can span the membrane with $\alpha$-helical structure or $\beta$-sheet structure.
C Estrogen receptor is a membrane protein.
D The membrane proteins are not associated with membrane through glycosylphosphatidylinositol anchor.
E The transmembrane helix of membrane proteins can be predicted from hydropathic index of amino acid sequence.
A Membrane proteins can be extracted from cell membrane using sodium dodecyl sulfate.
B Integral proteins can span the membrane with $\alpha$-helical structure or $\beta$-sheet structure.
C Estrogen receptor is a membrane protein.
D The membrane proteins are not associated with membrane through glycosylphosphatidylinositol anchor.
E The transmembrane helix of membrane proteins can be predicted from hydropathic index of amino acid sequence.
- A A B C
- B A B E
- C A B D
- D B D E
- E A C D
思路引導 VIP
想像一個蛋白質如果要長期穩定地「鑲嵌」在充滿疏水性油脂的細胞膜中心，你認為構成這段跨膜區域的氨基酸，應該具備什麼樣的化學特性？而我們在分析蛋白質序列時，有沒有什麼指標可以量化這種特性，幫助我們找出這些潛在的跨膜區段呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
做得太棒了！你能精準地選出 (B) A B E，代表你對細胞膜構造以及膜蛋白的物理化學性質掌握得非常透徹。這道題目測試了從實驗技術、結構組成到生物資訊預測的多重觀念，你能全數釐清，實屬不易。
膜蛋白的結構與特性
在生物化學中，我們利用強力離子型去污劑如 SDS ($sodium dodecyl sulfate$) 來破壞疏水交互作用，進而將內嵌蛋白從脂雙層中萃取出來。而內嵌蛋白（Integral proteins）最常見的跨膜構造確實是 $\alpha$-螺旋，但像是在細菌外膜常見的孔蛋白（Porins），則是以 $\beta$-摺板構成的桶狀結構（$\beta$-barrel）貫穿膜層。此外，透過氨基酸序列的水合指數 ($hydropathic index$)，我們可以量化其疏水性，進而準確預測出跨膜 $\alpha$-螺旋的位置。
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